Unsere Spezialitäten
🍞 Westfälisches Bauernbrot
Kräftiges Roggenmischbrot mit Natursauerteig, 24 Stunden geführt.
4,50 €
🥐 Buttercroissant
Blätterteig aus französischer Markenbutter – knusprig und luftig.
1,80 €
🥨 Laugenbrezel
Handgedreht nach bayerischem Originalrezept. Außen knackig, innen weich.
1,20 €
🎂 Bienenstich
Mit echter Vanillecreme und karamellisierten Mandeln. Unser Bestseller!
3,20 € / Stück
🌾 Dinkelvollkorn
100% Bio-Dinkel aus der Region. Nussig im Geschmack, bekömmlich und gesund.
5,20 €
☕ Kaffee & Kuchen
Täglich wechselnde Kuchenauswahl. Dazu frisch gebrühter Kaffee aus der Rösterei nebenan.
ab 2,50 €
Über uns
Die Bäckerei Testbakker wurde 1987 von Heinrich Testbakker in Minden gegründet. Was als kleine Backstube mit zwei Mitarbeitern begann, ist heute ein fester Bestandteil des Stadtbildes. Sohn Thomas führt den Betrieb seit 2012 in zweiter Generation und verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Ideen. Unsere Philosophie: Keine Fertigmischungen, keine Zusatzstoffe – nur ehrliches Brot. Wir beziehen unser Mehl von der Mühle Kleinemeier in Petershagen und unsere Eier vom Biohof Schröder.
Öffnungszeiten
| Montag – Freitag | 6:00 – 18:00 Uhr |
| Samstag | 6:00 – 14:00 Uhr |
| Sonntag | 7:00 – 11:00 Uhr |
| Feiertage | 7:00 – 11:00 Uhr |
Kontakt
📍 Bäckerstraße 12, 32423 Minden
📞 0571 / 123 456 78
✉️ info@testbakker.heykurt.de